Bio-déchets

Compostage individuel de proximité

René BOUÉ (Ancien conseiller Municipal Environnement).

Le compostage est un procédé de transformation aérobie (en présence d’oxygène), contrairement à la méthanisation (qui est une réaction anaérobie) de matières organiques, fermentescibles et bio dégradables dans des conditions contrôlées. Il permet l’obtention d’une matière fertilisante stabilisée riche en composés humiques, le compost, pouvant être utilisé en tant qu’amendement organique améliorant la structure et la fertilité des sols.

Dans le processus de compostage, on distingue la fermentation qui dure en général quelques semaines, et la phase de maturation qui peut durer plusieurs mois. Le compostage peut être mis en œuvre à toutes les échelles et permet donc une gestion locale limitant le coût du transport des déchets.

biodechets

Différentes formes de compostage peuvent être utilisées de manière complémentaire :

-1 Le compostage individuel DE PROXIMITÉ, c’est, avec les autres pratiques de gestion domestique, la première solution à promouvoir, car, faite à la source par le particulier, elle ne coute rien à la commune. Le compostage de proximité peut être partagé en groupes de foyers, d’immeubles, dans des quartiers, des établissements de restauration collective etc.

Ces bio déchets, produits régulièrement, peuvent très bien être gérés par chacun d’entre nous, réduisant ainsi de manière significative le tonnage des ordures ménagères collectées et gérées par la collectivité.

A Bréhat, ce système a déjà été expérimenté avec succès il y a 15 ans avec la mise en place de 225 composteurs individuels :

Résultat : Diminution de 32 tonnes d’ordures ménagères après 9 mois de mise en service. Pas nécessaire d’être un jardinier qualifié pour composter chez soi.

– 2 Le compostage centralisé, dans des installations de moyenne à très grande capacité (de 2 000 à 100 000 tonnes/an ou plus).

Ce n’est pas le cas de Bréhat dont la production annuelle de bio-déchets est d’environ 140/150 tonnes et où aucun système de traitement local n’existe et ne serait rentable, compte tenu de cette faible production. Dans ce cas, la collecte sur Bréhat, le transport et la valorisation des bio-déchets sur le continent resteraient à la charge de la commune.

 

Pour le compostage individuel de proximité, le terme de BIO-DÉCHETS regroupe les déchets de cuisine des particuliers, essentiellement issus de la préparation des repas (épluchures) ou des restes de repas non consommés, ainsi que leurs déchets de jardin. Sur l’ile Bréhat, de nombreux foyers compostent déjà, mais ce n’est pas suffisant (estimation 150 foyers). D’où la nécessité de refaire des campagnes actives et pédagogiques en faveur du compostage, d’organiser avec des bénévoles des ateliers de compostage etc. L’école pourrait y participer. Dans ce genre de démarche, la pression des enfants est souvent un facteur d’évolution des parents. On pourrait également y associer l’École Supérieure de l’Environnement de BRUZ (Rennes) qui nous avait beaucoup facilité la tâche il y a 15 ans.

De même, il serait souhaitable et profitable pour tous que la commune distribue gratuitement les composteurs et propose des mesures incitatives. Il reste cependant indispensable qu’il y ait au départ la volonté politique de nos élus de changer le système (ce qui ne semble pas le cas actuellement), et d’éradiquer totalement et définitivement ces bio déchets (140/150 tonnes) qui nous pourrissent la vie depuis plus de 25 ans.

Toutefois, une chose est maintenant certaine :

Très rapidement nous allons TOUS (y compris la Mairie) être soumis à l’obligation, selon l’article L-541 et suivant du code de l’environnement de TRIER A LA SOURCE, chez nous, nos ordures ménagères, pour en extraire les bio déchets en vue de leur valorisation,

soit pour notre compte, dans nos jardins

-soit pour une collecte séparée par la commune (voir paragraphe 2 ci-dessus) à la charge du contribuable.

Dossiers techniques : Vous pouvez obtenir copies des courriers envoyés à Monsieur le Maire et tous les Conseillers(ères) municipaux(ales) auprès de ceux-ci ou à Bréhat Murmure, et, éventuellement, directement, auprès de René Boué.